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花青素合成系列_ 植物花色苷测试盒

  • 更新时间:  2022-08-03
  • 产品型号:  100管/96样
  • 简单描述
  • 花青素合成系列_ 植物花色苷测试盒由上海纪宁生物公司提供,包括植物花色苷检测试剂盒说明书,免费代测,规格,包装,品牌等关于有关本司测试盒所有产品的详细介绍。
详细介绍

花青素合成系列_ 植物花色苷测试盒

测定方法:微量法

产品规格:100管/96样

注 意:正式测定前取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定

花青素合成系列_ 植物花色苷测试盒

测定意义:

花色苷是一类易溶于极性溶剂的天然色素,属黄酮类化合物。花色苷广泛存在于植物的根、茎、叶、花和果实中,使其呈现由红到紫等不同颜色,是植物主要的呈色物质。

测定原理:

采用 pH 示差法测定花色苷含量,当 pH 为 1.0 时花色苷在 530nm 处有最大吸收峰,而当 pH 为 4.5 时,花色苷转变为无色查尔酮形式,在 530 处无吸收峰, 利用此特性分别测定在不同pH 下的 530nm 和 700nm 处的吸光度值。pH 示差法减少了溶液 pH 和溶剂差异的影响,排除了其他非花色苷类物质对检测结果的干扰。

需自备的仪器和用品:

酶标仪、水浴锅、可调式移液器、96 孔板、超声波清洗器、研钵和蒸馏水。

试剂的组成和配制:

提取液:液体 100 mL× 1 瓶,4℃保存;

试剂一:液体 20 mL× 1 瓶,4℃保存;

试剂二:液体 20 mL × 1 瓶,4℃保存;

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花色苷的提取:

按照样品质量(g):提取液体积(mL)为 1:5~10 的比例(建议称取约 0.1g 样品,加入 1mL 提取液),充分匀浆后转移到 EP 管中,提取液定容至 1 mL,盖紧后超声波提取 2 h,8000 g,常温离心 10 min,取上清液待测。

测定步骤:

1、酶标仪预热 30min 以上;试剂一和试剂二 25℃(室温)预热 10min 以上;

2、取 20 µL 上清液和 180 µL 试剂一(相当于稀释 10 倍),40℃水浴 20min,分别测定 530nm 和 700nm 处的吸光值,分别记为 A1 和 A2。

3、 取 20 µL 上清液和 180 µL 试剂二(相当于稀释 10 倍),40℃水浴 20min,分别测定 530nm和700nm 处的吸光值,分别记为 A3 和 A4。4、 计算△A=(A1-A2)-(A3-A4)


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