植物原花-青素OPC测试盒_花青素合成系列
植物原花-青素OPC测试盒_花青素合成系列
测定方法:分光光度法
产品规格:50管/24样
注 意:正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。
植物原花-青素OPC测试盒_花青素合成系列
测定意义:
原花青素(Oligomeric Proantho Cyanidins,OPC)是一类黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合物,广泛存在于植物的各种器官中,具有极-强的抗氧化性和清除自由基的作用,广泛的应用于医药,食品,化妆品,保健品行业。
测定原理:
在酸性条件下,植物原花青素 A 环上的间苯-二酚和间苯-三酚与香-草醛发生缩合反应,产生有色化合物,在 500nm 处有特征吸收峰,测定 500nm 光吸收值可计算原花青素的含量。
自备实验用品及仪器:
天平、常温离心机、可见分光光度计、1 mL 玻璃比色皿、蒸馏水、盐酸、无水乙醇和甲醇。
试剂组成和配制:
提取液:60%乙醇,自备,4℃保存。(30mL 无水乙醇溶于 20mL 蒸馏水)试剂一:8%盐酸 20mL,自备,4℃保存。(1.6mL 盐酸溶于 18.4mL 甲醇)试剂二:粉剂 0.125g×1 瓶,4℃避光保存,临用前加 12.5mL 甲醇溶解。测定工作液:临用前按照用量将试剂一和试剂二按照 1:1 混合。空白工作液:临用前按照用量将试剂一和甲醇按照 1:1 混合。
OPC 提取:
称取约 0.1g 样本,加入 2mL 提取液,匀浆后,60℃振荡提取 2h, 10000g,25℃,离心 10min,取上清待测。
注意事项:
1、配制好的试剂二应尽快使用,4℃保存时间不超过一个月。
2、吸光度变化应该控制在 0.05~0.8 之间。否则加大样品量或稀释样品,注意计算公式中参
与计算的稀释倍数要相应改变。
3、-低检出限为 10μg/g。