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果胶系列_原果胶含量测试盒

  • 更新时间:  2022-08-01
  • 产品型号:  100管/48样
  • 简单描述
  • 果胶系列_原果胶含量测试盒由上海纪宁生物公司提供,包括原果胶含量检测试剂盒说明书,免费代测,规格,包装,品牌等关于有关本司测试盒所有产品的详细介绍
详细介绍

果胶系列_原果胶含量测试盒

测定方法:微量法

产品规格:100管/48样

注    意:正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。

测定意义:

果胶是植物细胞壁主要组成成分之一,分为水溶性果胶和不溶性果胶,即原果胶。因其具有良好的乳化、增稠和凝胶作用,在食品、纺织、印染、烟草、冶金等领域具有较广泛的应用。

果胶系列_原果胶含量测试盒

测定原理:

原果胶在稀酸中水解为可溶性果胶,并进一步转化为半乳糖醛酸,产物在强酸中与咔唑缩合生成紫红色化合物,在530 nm处有特征吸收峰。

需自备的仪器和用品:

天平、研钵、常温离心机、水浴锅、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、浓硫酸和蒸馏水。

试剂的组成和配制:

提取液一:液体100mL×2瓶,4℃保存。

提取液二:液体100mL×1瓶,4℃保存。

标准品:液体1mL×1支,4℃保存。

试剂一:浓硫酸,自备。

试剂二:液体2mL×1支,4℃保存。

试剂三:液体3mL×1瓶,4℃避光保存。

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样品处理:

将组织样品捣碎,按照样品质量(g)和提取液一体积(mL)为1: 20的比列(建议取约0.05g样品,加入1mL提取液一),置于90℃恒温水浴锅中浸提30min,取出冷却后于5000g、 25℃离心10min,去掉上清,沉淀中再加入1mL提取液一重复操作一次,离心后去上清,沉淀中加入1mL提取液二,置于90℃恒温水浴锅中水解1h,取出冷却后于8000g、25℃离心15min,取上清液待测。

注意事项:

1.浓硫酸具有强腐蚀性,操作时需特别注意,90℃加热取出后冷却再打开盖子,以防液体飞溅烧伤。                                2.若吸光值超过1,可将样本提取液进行适当稀释再进行测定,并在计算公式中乘以稀释倍数。

3.最-低检出限为10μg/g。


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